Учените доказват че подправките укрепват здравето

Американските учени от университетите на Колорадо установяват, че подправките в храните не само правят храната по-вкусна, но и помагат за намаляване на съдържанието на натрия, мазнините и калориите в нея. Така например червеният пипер помага за отслабването, а канелата стабилизира нивото на гликоза в кръвта и повишава чувствителността към инсулина. Учените установяват добавянето на различни подправки в нискокалорични блюда, а именно от постни меса и зеленчуци, ги правят по-привлекателни и вкусни. Различните подправки в яденето учените са убедени, че помагат за укрепване на здравето. Ако учени, политици, готвачи и създатели на хранителни продукти обединят усилията си, ще предпазят хората от редици болести.