Американски изследователи: Поправките са полезни за здравето

Изследователи от Университет на Пенсилвания са установили, че смес от различни поправки в продуктите с високо съдържание на мазнини, намалява нивото на инсулина и на триглицеридите след хранене. Така например червеният пипер помага за отслабване на организма, а канелата стабилизира нивото на гликозата в кръвта и повишава чувствителността към инсулина. Подправките не само правят храната по-вкусна, а спомагат за намаляване на съдържанието на натрия, мазнините и калориите в нея, показват изследванията на американски учени. Поправките укрепват здравето на хората.